Μαργαρίτα Ικαρίου

9ο Φεστιβάλ Γεύσης και Παράδοσης στην Πάτμο – Πρώτο βραβείο ”Λαδερού φαγητού” στην Ικαρία

Nησιώτικες «μαγειριές» και σαμιώτικο κρασί γράφει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου Πατηνιώτικο αγριοκάτσικο με πατάτες, γλυστρίδα με κοπανιστή της Νικαριάς, η ονομαστή Φουρνιώτικη «μελένια», τα Ροδίτικα «μελεκούνια», η πεντανόστιμη «σιτάκα» της Κάσου, το λαχταριστό χταποδοστιφάδο του Αγαθονησίου, η σχοινόπιτα, τα γιαπράκια, η κρεμμυδόπιττα κι ένα σωρό ακόμη «μαγειριές» φτιαγμένες με μεράκι, σεβασμό στην παράδοση και τις αγνές πρώτες ύλες της ξερικής …

Read More »

Παρουσίαση της Σαμιώτικης Παράδοσης στο Συνέδριο ‘Λαογραφία 2017’ στο Μόντρεαλ

ΤΟ ΜΟΝΤΡΕΑΛ ΧΟΡΕΨΕ ΤΗ… ΣΑΜΙΩΤΙΣΣΑ Παρουσίαση της Σαμιώτικης Παράδοσης στο Συνέδριο «Λαογραφία 2017» (Μόντρεαλ Καναδά) (γράφει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου) Οι Έλληνες της διασποράς, που κρατούν στην καρδιά τη γενέτειρά τους. Άνθρωποι που «αναζήτησαν μια καλύτερη τύχη» και δούλεψαν σκληρά γι αυτό, διατηρώντας ωστόσο τα στοιχεία παράδοσης και πολιτισμού ως στοιχεία σύνδεσης με την πατρίδα. Μία από τις περιοχές του …

Read More »

Σαμιώτικο… μπυροproject

Από τις 6 έως τις 30 Ιουνίου 2017, η Ελληνική μπύρα θα ξεχειλίζει στο Καρλόβασι. Ταιριάζει, άραγε, η μπύρα με το τζίντζερ; Πιθανόν σε αυτό το ερώτημα να απαντήσουν οι mastersofbeerπου θα μιλήσουν μα και θα γευτούν τις νέες μπύρες από 12 Ελληνικές μικροζυθοποιίες σε ένα πρωτοποριακό «μπυρο-project» που θα φιλοξενείται επί 25 ολόκληρες μέρες (…και νύχτες) στο νεανικό στέκι …

Read More »

Αντίδοτο στη κρίση ανακάλυψαν οι Φουρνιώτες!

Συντάκτης: Μαργαρίτα Ικαρίου Στο νησιωτικό σύμπλεγμα Φούρνων Κορσεών, στο «μπουγάζι» ανάμεσα στη Νικαριά και τη Σάμο, ανακαλύφθηκε το αντίδοτο στην κρίση. Το βρήκαν στα ξαφνικά οι χίλιοι και κάτι κάτοικοι του νησιού, μα δεν το κρατούν σα θησαυρό των «κουρσάρων». Το μοιράζονται απλόχερα με επισκέπτες και φίλους, δίνοντας τη συνταγή που ξορκίζει την οικονομική κρίση: Επένδυση στον τόπο, την παράδοση …

Read More »

Σαμιακό «κέρας Αμάλθειας» στη Στοκχόλμη

(γράφει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου) Αρισμαρί και δάκρυα σταφυλιού, μυρωδάτο μέλι από τον ορεινό όγκο της «Αμπέλου», αγνό ελαιόλαδο, καρύδια και σταφίδες, βότανα και ξεραμένα σύκα, πετιμέζι και ξύδι, άγριες «μανίτες», σπανάκι και σέσκουλα, τοματάκια «μπουρνελάκια»,  παξιμαδάκια όλο γεύση και νοστιμιά, το φημισμένο «γλυκανισάτο» ούζο και το παγκοσμίως γνωστό σαμιώτικο κρασί, γέμισαν το «κέρας της Αμάλθειας» που ταξίδεψε στη Στοκχόλμη …

Read More »

Ναυτικός Όμιλος Σάμου: Πίτα και απονομές μετά… μουσικής

Μια διαφορετική «νότα» έδωσε φέτος στην εκδήλωση κοπής της Πρωτοχρονιάτικης πίτας, ο Ναυτικός Όμιλος Σάμου με ένα μουσικό αφιέρωμα στο μεγάλο δημιουργό και δεινό ιστιοπλόο Νίκο Παπάζογλου, που αν και χάθηκε νωρίς, άφησε πίσω του πλήθος διαχρονικές μελωδίες και πολυτραγουδισμένες επιτυχίες. Η γνωστή «Παρέα του Κουρέα» άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις ενώ κράτησε αμείωτο το ενδιαφέρον των ιστιοπλόων και των προσκεκλημένων …

Read More »

Επίσκεψη Κουρουμπλή στη Σάμο

ΣΑΜΙΩΤΕΣ ΠΡΟΣ ΚΟΥΡΟΥΜΠΛΗ: Πολλά χρόνια «μοναξιάς» (γράφει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου) Αποδέκτης σοβαρών παραπόνων αλλά και προτάσεων ανάπτυξης έγινε ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής Παναγιώτης Κουρουμπλής κατά την επίσκεψή του στη Σάμο την Τετάρτη 4 Ιανουαρίου 2017. Στις συσκέψεις που πραγματοποιήθηκαν στο Δήμο Σάμου αλλά και γραφεία της Αντιπεριφέρειας, παρουσία και του υφυπουργού Νεκτάριου Σαντορινιού, του αρχηγού του Λιμενικού …

Read More »

Ένα βιβλίο αρκεί… για μια παιδική ψυχή

(γράφει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου) “Ένα κερί αρκεί, στο φως του το αμυδρό θα ναι πιο συμπαθές…” έγραφε ο Καβάφης. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος “Ιωάννης Μελάς” Ικαρίας αποζητά φέτος τα Χριστούγεννα να ανάψει ένα κερί πνευματικότητας και να γεμίσει φως γνώσης τις παιδικές ψυχές. Ένα βιβλίο. Όχι λούτρινα ζωάκια, άψυχα αποκτήματα. Ούτε παιχνίδια καταναλωτικής μανίας, προορισμένα να διαμορφώσουν ψυχοσυνθέσεις με επιθετικότητα. …

Read More »

Δε Φοβάμαι το Φόβο, της Μαργαρίτας Ικαρίου

(γράφει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου) Θλίβομαι. Κι όταν θλίβομαι, οργίζομαι. Κι όταν οργίζομαι δεν σιωπώ, όπως επιβάλλει το… savoir vivre της καριέρας και της κοινωνικής αποδοχής. Διόλου με απασχολεί αν χαθούν τα ερείσματά μου σε μια εποχή που οι αμοιβαίες αποσιωπήσεις καθιστούν το άπαν. Μα… δεν θέλω να φοβάμαι το φόβο. Ούτε να τον νιώθω να απλώνεται γύρω μου σα …

Read More »